填空题
冰淇淋的内部微观结构,主要是由()、()和()组成的一个系统。
固体;气体;液体
问答题 试述导致乳粉溶解度下降的原因
填空题 乳粉能一直保持乳中的营养成分,主要是由于乳粉中()含量很低,发生了所谓的“()现象”。这种现象使微生物细胞和周围环境的渗透压差数()
填空题 根据适用于不同阶段的婴幼儿可大致分为:()个月婴儿乳粉、()个月较大婴儿乳粉和幼儿成长乳粉。