单项选择题 10人正式宴会座次安排，（）坐在面对餐厅正门的方向。

判断题 不同的饭店员工或同一员工在不同时间、不同场合提供服务质量是相同的。

判断题 饭店作为公共消费场所每天汇集了大量的人流物流和信息流风险时时存在。