问答题
发酵过程中的主要控制参数主要有哪些？
1.物理参数：温度压力、搅拌转速、搅拌功率、空气流量、和度、浊度、物料流量。2.化学参数：pH、基质浓度、溶......
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问答题 简述微生物发酵的一般过程。
问答题 简述连续发酵的控制方法。
问答题 连续发酵优缺点各是什么？
