单项选择题
以下关于湍流能量耗散速率的说法不正确的是（）。
A.工程上常以该参数作为混合放大依据B.体系内的湍流能量耗散速率分布式不均匀的C.该值可表示釜内的平均搅拌强度D.该值保持不表时，任何搅拌器都会有相同的搅拌结果
单项选择题 以下哪种情况选择连续操作更具有优势？（）
单项选择题 在冷却结晶中，为了维持结晶过程中的过饱和度，降温速率的变化一般为（）。
判断题 除了放热速率之外，放热持续的时间也很重要，超过制冷能力的短暂的放热并非大问题。
