判断题 门店“回头客”比率，这是一个从实际出发的直接衡量门店服务质量的重要标志。

判断题 不论顾客提出的意见，其责任是否属于本连锁企业门店，但如果店方能够诚心地向顾客表示道歉，并感谢顾客提出的问题，这就是顾客衡量该连锁企业对自己是否尊重的重要因素。

判断题 书信投诉的处理方式是：首先转送店长，并由店长决定该投诉今后的处理事宜。然后告知顾客，表示出门店对于所投诉的意见极其诚恳的态度和认真解决该问题的意愿。同时与顾客保持日后的沟通和联系。