判断题 正、负离子表面活性剂不能混合使用，否则将产生沉淀而失去表面活性。

判断题 形成双水相体系，系统中正负离子表面活性剂必须满足严格的配比条件。

判断题 TU-1810型紫外分光光度计，在“光谱测量”功能下，可对样品的吸光度、透过率和灯能量进行光谱测量。