判断题
茶叶水溶性灰分碱度指的是中和茶叶中水溶性灰分的浸出液所需要碱的量，或者相当于该碱量的酸量。
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单项选择题 用盐酸副玫瑰苯胺法测定蔬菜制品中的亚硫酸盐时，样品中的亚硫酸盐与（）反应生成稳定的络合物，再与甲醛和盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色的络合物。
单项选择题 测定食盐中的硫酸盐时，样品中的硫酸盐与（）反应生成硫酸钡沉淀。
单项选择题 在味精生产中，硫酸盐含量是主要的控制指标，根据《谷氨酸钠（味精）》（GB/T8967—2007）中规定，成品味精中硫酸盐（以硫酸根计）含量应（）
