判断题 残炭是油品中胶状物质和不稳定化合物的间接指标，残炭越大，油品中不稳定的烃类和胶状物质就越多。

判断题 油品的馏分越轻、精制得越好，其残炭值就越大。

判断题 测定甲硫醚也可以用气相色谱法。