多项选择题
影响亚硝基化合物合成的因素，应包括下列哪些（）
A、碱性条件 B、水分条件 C、硫氰根含量 D、亚硝酸盐含量
多项选择题 食品卫生标准应至少包括下列哪些项目？（）
多项选择题 与食品安全关系密切的霉菌，系主要来自（）
多项选择题 影响食品腐败变质的因素，应至少包括下列哪些项目？（）
