问答题
前厅要努力营造雅而不俗、井然有序、温馨愉悦的氛围,具体表现在哪几方面?
(1)保持微笑待客;(2)仪态端庄优雅;(3)讲究礼貌礼节;(4)注重服务效率。
问答题 前厅部的主要任务可以归纳为哪几个方面?
问答题 简述饭店服务中“服务—SERVICE”的含义。
问答题 简述饭店的等级及划分方法。