单项选择题 杏仁膏在蛋糕的坯料不宜（），否则产品会产生口感等。

单项选择题 制作丹麦吐司面包生胚的成型的过程中用分刀切出（）长方形薄面胚，在长方形薄面胚的中间部分裱挤适量的卡仕达酱。

单项选择题 制作丹麦水果面包生胚的成熟操作步骤中烤箱下火需要（）℃。