单项选择题 等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列液体中，放置片刻后取出，铜片质量增加的是（）。

单项选择题 欲将蛋白质从水中析出而又不变性，应加入（）。

单项选择题 能证明淀粉已完全水解的试剂是（）。