单项选择题
下属于蛋面类面团的是()。
A.香麻煎软饼B.娥姐粉果C.上汤水饺D.月饼
单项选择题 咸水角炸制时,()可防止生坯互相粘在一起。
单项选择题 咸水角馅心中使用的虾米又叫()。
单项选择题 制作番薯饼采用的加温方法一般不包括()。