单项选择题 制作葡萄牙少司，是用植物油烧热放入洋葱碎、蒜碎炒香，加入番茄丁和（）、番茄少司，煮开后加入鲜黄油，撒上法香即可。

单项选择题 普鲁旺少司，是用（）把冬葱末、大蒜末煮透，加入番茄少司煮透，再撒上番芫荽末、橄榄丁、蘑菇丁搅匀，再开起即可。

单项选择题 历史分析的方法研究中国历史上的监狱制度，只能在（）。