判断题
食品安全管理员每2年须参加一次考核。
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判断题 安全危害指如不加以控制、极可能发生并引起疾病或伤害的潜在危害。
判断题 食品储存库中的常温库也叫高温冷库。
判断题 具有极强的致癌作用的黄曲霉毒素,属于化学性污染危害。