多项选择题
津菜各工序均十分注意,保护原料应有质地,讲究其()。
A.软B.嫩C.酥D.烂E.脆
多项选择题 在清代,津菜的主要菜系由()、家庭菜构成。
多项选择题 天津商业购物旅游区以和平路、滨江道为中心向外延伸,即()。
多项选择题 古文化街是具有天津地方特色的一条街,宫南、宫北大街上有近百家店铺,主要经营()等。