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中式烹调师技师

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单项选择题

清人()在《随园食单》中说:“大抵一席菜肴,司厨之功居其六,买卖之功居其四。”

A、伊尹
B、袁枚
C、晏婴
D、贾思勰

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单项选择题 中国饮食文化的发展历程悠久而漫长,波澜起伏,经历了萌芽、形成、发展、()和现代五大阶段。

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