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中级食品检验工

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单项选择题

测定酿造食醋中不挥发酸的含量,样品进行蒸馏处理时,如果蒸馏管内产生大量泡沫,应()以免影响测定结果。

A.重新取样
B.冷却后再蒸馏
C.加入消泡剂
D.关闭冷却水

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