问答题
什么是“优势君”？
存在于某一物质中的细菌种类及其相对数量较大的一种或几种细菌。
问答题 食品细菌是什么，包括哪几类细菌？
填空题 微生物对食品污染可分为（）。
问答题 食品卫生学今后的工作重点包括哪些方面？
