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发酵设备

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填空题

()为新型啤酒发酵罐,现国内大多企业都采用此种发酵罐。

【参考答案】

圆筒锥底罐

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填空题 后发酵槽又称为(),主要完成啤酒的继续发酵,并饱和二氧化碳,促进啤酒的稳定,澄清,成熟。

填空题 传统的啤酒发酵设备分为()和()。

填空题 新型啤酒发酵设备有()、()和朝日罐等。

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