判断题
菠菜、生菜、芹菜等叶类蔬菜，色泽好、营养高，最宜生拌成菜。
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判断题 粳米可用于粉蒸米粉的加工。
判断题 等级高的面粉其营养价值也高。
判断题 软骨鱼类不但可用于加工鱼翅，也可加工品质优良的鱼肚。
