单项选择题 在生产中，如果用有机溶剂提取茶叶中的主要成分，则（）是值得优先考虑的。

单项选择题 “茶”字的起源，最早见于我国的一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年---公元前221年）的著作。（）

填空题 适合制做乌龙茶的茶树品种是（）。