单项选择题
在运输过程当中,装箱前的水果需在冷藏室中存放至果肉温度达()℃。
A.3B.4C.5D.6
单项选择题 每个集装箱至少应安插3个果温温度探针,2个箱体空间温度探针,具体位置为:()号果温探针安插在集装箱内货物首排顶层中央位置,()号果温探针安插在距集装箱门1.5米或1米的中央,并在货物高度一半的位置,()号果温探针安插在距集装箱门1.5米的左侧,并在货物高度一半的位置,()个空间温度探针分别安插在集装箱的入风口和回风口处。
单项选择题 温度记录及确认中,可以()启动记录,然而只有所有的果温探针都达到指定的温度时,处理时间才能正式开始计算。
单项选择题 温度记录及确认中,DA将核实处理记录是否符合有关处理要求,根据()的校正结果,判定处理是否有效。