问答题
简述酒精生产中为什么需要大量的水？
（1）用于生产酒精的酵母菌和曲霉菌细胞中水分高达80一90％，细胞在进行合成和排除代谢物的过程中，所需的营养物质，只有溶......
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问答题 简述怎样除去原料中所含的单宁？
问答题 原料中的单宁有什么危害？如何测定原料中单宁的含量？
问答题 简述生产中需要的辅助原料主要有哪些？
