填空题
我国现行面包产品国家标准中，面包是按产品的（）和食用口感进行分类的。
物理性质
填空题 我国现行面包产品国家标准的编号是（）。
判断题 目前我国还没有关于面包试验方法的国家标准。（）
判断题 欧洲国家的人民一般食用硬式面包为主。（）
