单项选择题
下列关于制曲前清洁准备工作的要求中，描述错误的是（）。
A.将踩曲场、器具等清洗干净B.将曲房打扫干净，关闭门窗，对曲房进行消毒灭菌C.将车间、曲房外四周清洁干净，不得堆放生活、生产垃圾D.对于机械化制曲设备，可以采取硫磺熏蒸法进行消毒灭菌
单项选择题 清洗结束后，被清除污垢的质量占清洗前原有污垢质量的百分比（%），称为（）。
单项选择题 当打糟机出口酒醅堆积过高出口堵塞时，应（）。
单项选择题 根据JJG 687-2008《液态物料定量灌装机》，灌装机在额定灌装能力的条件下灌装量合格率应为（）。
