多项选择题
搅拌能有效提高溶氧传递速率是因为()
A.搅拌分散气泡B.搅拌延长气泡在发酵液中的滞留时间C.搅拌分散细胞团D.搅拌减少气泡液膜厚度
多项选择题 发酵过程中下面哪些因素会导致发酵热减少?()
多项选择题 温度对发酵的影响体现在()
多项选择题 融合蛋白技术可采用的方法有()