问答题
油脂中含有哪些杂质?
含有游离脂肪酸、磷脂、固醇、石蜡、脂溶性色素等杂质。
问答题 用乙醚做油脂杂质的浸出剂有何优点?蓖麻油为什么用95%的乙醇做浸出剂?
问答题 国家标准为何将油脂的杂质定为必检项目?影响油脂杂质含量的因素有哪些?
问答题 油脂中含有哪些杂质?