单项选择题
在食品添加剂生产中常会遇到多元蒸播的问题，它的分离原理是利用各组分（）的差异，在塔内构成气、液逆向的物流并发生多次部分汽化和部分冷凝而实现组分的分离。
A.挥发度B.溶解度C.凝固性D.密度
单项选择题 在食品添加剂生产过程中，沉淀是从液相中产生一个可分离的（）的过程，或是从过饱和溶液中析出的难溶物质。
单项选择题 在食品添加剂生产过程中，以下不是浓缩的目的是（）。
单项选择题 （）不能用于无铝复合膨松剂的生产。
