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中餐烹饪技术、烹调工艺

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单项选择题

将消化系统中未消化吸收的毒物尽快排出体外,下列方法中不对的是()

A.催吐
B.洗胃
C.输液
D.导泻

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单项选择题 以下那条不属于预防控制细菌性食物中毒和食源性疾病发生,及食物中毒的发生()

单项选择题 下面不属于有毒动植物食物中毒的是()

单项选择题 ()通常是由于储存和加工过程的卫生环境或操作人员的卫生习惯而引起的。它的存在形式主要有微生物污染、昆虫或害虫污染和寄生虫及虫卵带的污染。

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