单项选择题
蛋白质在温暖潮湿的环境中会产生细菌是利用它的（）作用。
A.水解 B.变性 C.分解 D.脂化
单项选择题 下列哪种原料与墨西哥棕虾、圭亚那白虾并称为“世界三大明虾”（）.
单项选择题 下列不是淡水鱼的选项是（）.
单项选择题 头大，约为体长的三分之一指的是（）.
