判断题 肉牛饲养水平高，牛的增重速度快，饲料利用率高，屠宰率高，肉质好。

判断题 肉牛生长有“补偿性生长”的特点，利用补偿生长可以大量节省肉牛生产总的饲料消耗。

判断题 肉牛给予的营养物质越多，所获得日增重越高，每公斤增重所消耗的饲料就越多。