black

高级中式烹调师

登录

单项选择题

象牙排骨,这道菜肴用到的是哪种组配方法?()

A.酿
B.穿
C.塑
D.象

相关考题

单项选择题 叠的形式一般为下层是(),中间为(),并起粘连作用,上层为()。

单项选择题 扎适用的烹调技法不包括()。

单项选择题 卷制方法的操作要点是()。

All Rights Reserved 版权所有©求知题库网库(csqiuzhi.com)

备案号:湘ICP备14005140号-1

经营许可证号:湘B2-20140064