多项选择题
若样品含有无机氮、非蛋白质含氮有机物（如核酸、含氮碳水化合物、生物碱等），消除影响的方法是（）。
A.消化时做空白样B.蒸馏时做空白样C.用钨酸钠或三氯醋酸等沉淀蛋白，离心后，测定上清中含氮量（即非蛋白氮）D.用总氮量减去非蛋白氮才为蛋白含氮量E.用总氮量加上非蛋白氮才为蛋白含氮量
多项选择题 常用的微生物细胞破碎技术主要有（）。
多项选择题 一般聚丙烯酰胺凝胶电泳可用的装置形式主要是（）。
多项选择题 用来做分离纯化的常用沉淀技术主要有（）。
