单项选择题
牛排五成熟的肉质中间呈现（）。
A.玫瑰红过渡至中部红色B.中部鲜红C.中部深红D.中部淡粉红色
单项选择题 经常成为豆类浓汤、蔬菜浓汤的增稠剂的是（）。
单项选择题 下列菜肴中是法国菜的是（）。
单项选择题 麝香草又称（）。
