问答题
当发酵液为非牛顿性流体时,说明发酵罐搅拌功率的计算方法。
A:确定发酵罐的几何尺寸和搅拌转数N。B:用(dw/dr)平均=KN计算(dw/dr)平均。C:......
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问答题 连续培养有哪些方面的应用?
问答题 已知某一代谢产物为次级代谢产物,产物合成与细胞生长符合非偶联模型,试分析有哪些措施可以提高该产物的生产强度?
问答题 YX/S、YC和YATP表示什么?它们的定义是什么?