单项选择题
（）多选择一些新鲜水果，粉碎后加入调料制作而成，可辅助其他食物，也可作为调配料使用，在英式早餐中应用较广。
A.时蔬类冷菜B.腌菜类冷菜C.泡菜类冷菜D.泥酱类冷菜
单项选择题 下列不是泥酱类冷菜常用的原料是（）
单项选择题 洋葱汤是用（）制成的。
单项选择题 下列除了（）都可以提取凝胶形成胶冻状菜肴。
