单项选择题
下列哪种设备常用于清酥类点心的烘烤()
A.烤盘B.烤箱C.烤炉D.烤架
单项选择题 下列哪个步骤在清酥类点心面团成型中容易造成失败()
单项选择题 下列哪个方法可以帮助提高清酥类点心的口感()
单项选择题 在清酥类点心面团成型过程中,应该注意什么()