多项选择题
影响食品中丙烯酰胺形成的因素包括()。
判断题 重金属主要是通过产地环境富集在农产品内,经过食物链进入人体,对健康造成直接或潜在危害的。
单项选择题 可造成食品生物性污染的事件是()。
判断题 某儿童食欲减退、生长发育较其他同龄儿童迟缓,可能缺乏锌。