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食品安全管理员考试

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多项选择题

《食品安全法》中,对食品生产经营人员的卫生要求是:应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当();销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。

A.将手洗净
B.穿戴清洁的工作衣、帽
C.不得上洗手间
D.不得交谈

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多项选择题 《食品安全法》中,对食品生产经营者的生产经营设备设施要求是:应具有与食品品种、数量相适应的生产经营设备设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘()、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

多项选择题 《食品安全法》中,对食品生产经营者的场所要求是:应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品()等场所。

多项选择题 在中华人民共和国境内从事()等等活动,应当遵守中华人民共和国《食品安全法》。

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