问答题
简述什么叫做培养基?生产中常用的有哪些?
选用各种营养物质,经人工配制,用来培养微生物的基质称为培养基。菌种的生长需要多种营养物质。在酒精生产中,主要有酵母培养基......
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问答题 简述什么叫菌种的纯培养?
问答题 培养室内培养菌种的常用仪器、设备有哪些?
问答题 酒精生产中常用的酵母菌种有哪些?各具有什么特性?