多项选择题
降低双乙酰主要措施有()
A.酵母选育B.提高麦汁α-氨基氮C.调整酵母接种量D.调整发酵温度
多项选择题 麦汁满罐过程中的主要控制参数()。
多项选择题 啤酒发酵的最终产物为()。
多项选择题 封罐过程主要控制参数()