单项选择题
蛋黄中的卵磷脂人体消化后可以释放出（）
A.胆碱 B.谷氨酸 C.黑素 D.赖氨酸
单项选择题 （）是家畜的造尿器官
判断题 饮食产品的毛利，即产品销售价格减去产品原材料成本。（）
判断题 炒二冬、爆双脆是配有主辅料菜肴，这种菜肴原料品种在两种或者两种以上
