单项选择题
下列畜类肉品的浸出物中，属于不含氮化合物的是（）
A.肌酸 B.糖类 C.次黄嘌呤 D.肌酐酸
单项选择题 在人体内消化率最低的油脂是（）
单项选择题 在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大，大多数在（）之间。
单项选择题 以海鱼为原料加工制作的调味料是（）
