单项选择题
新卤水的调配程序是()、调料、水同时入卤锅,大火烧开,中小火煮1小时即可卤制菜品。
A.香料袋 B.花椒、丁香 C.大料、沙姜 D.甘草、草果
单项选择题 传统的烤是将原料加工处理后放入炉具中,利用(),使原料成熟的方法。
单项选择题 烹虾球的制作流程是初加工→改刀→上浆→划油→()成菜。
单项选择题 社会主义道德建设的基本要求是:爱祖国、()、爱劳动、爱科学、爱社会主义。