判断题 一般来说，动物油的营养价值高于植物油的营养价值。

判断题 脂肪酸按照其结构可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

判断题 在计算糖尿病病人的热量供给时只考虑碳水化合物的供给就行了。