单项选择题
中央厨房和集体用餐配送单位应制定检验检测计划，（）对大宗食品原料、加工制作环境等自行或委托具有资质的第三方机构进行检验检测。
A.三天B.五天C.一周D.定期
填空题 使用一次性容器、餐饮具的，应选用符合食品安全要求的材料制成的容器、餐饮具，宜采用（）材料制成的容器、餐饮具。
问答题 《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求？
问答题 从烧熟至食用的间隔时间（食用时限）应符合哪些要求？
