多项选择题
烧烤畜肉时会影响烹调时间的有()。
A.脂肪层的厚度B.骨头的多少和大小C.烧烤前肉的温度D.畜肉的多少E.肉的形状与大小
多项选择题 常用的腌渍材料一般有()和其他香料等混合而成。
多项选择题 制作葡萄酒黄油少司时,()等要上火加热。
多项选择题 以下属于黄油少司的有()。