多项选择题
下面的哪种烹调方法能够减少饮食中的热量？（）
A.将花生油换为橄榄油 B.减少煎炸，多用蒸，炖，煮，拌的方式 C.多选择叶类蔬菜，减少淀粉含量高的 D.蔬菜多做汤来喝 E.用不沾锅做菜，减少食用油的用量
多项选择题 下面哪些原因能引起血糖的波动？（）
多项选择题 加餐方法：减少正餐量，一日三餐每餐只吃六七分饱，从正餐匀出（）克主食作为加餐用，即少食多餐，分餐食用。
多项选择题 能保护血管，防止并发症发生与发展的营养素主要有：（）
