问答题
粮食中纤维素的测定方法有哪些？哪种为仲裁方法？
纤维素的测定方法有：酸碱醇醚处理法、酸性洗涤剂法、纤维素仪测定法、碘量法（也称重铬酸钾法）、比色法。酸碱醇醚......
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问答题 粮食中的纤维素是一种什么样的物质？有何测定意义？
问答题 用淀粉酶水解法测定淀粉含量需注意哪些问题？
问答题 粮食中淀粉的测定方法有哪些？适用范围怎样？
